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TeenMasterChef: Laboratorio di Cucina

Il laboratorio Junior Masterchef, parte del progetto Teen Hubs, è un'iniziativa dedicata a ragazzi e ragazze tra i 10 e i 19 anni, volta a far scoprire il mondo della cucina attraverso un percorso pratico e formativo. Ogni incontro è progettato per introdurre i partecipanti alle tecniche base e avanzate della preparazione dei piatti, con particolare attenzione alla tradizione culinaria sarda e all'importanza di un'alimentazione sana. Il laboratorio vuole essere uno spazio creativo e collaborativo dove i giovani possano esprimersi e acquisire nuove competenze in cucina.
Data:
Mercoledì, 23 Ottobre 2024
TeenMasterChef: Laboratorio di Cucina

Descrizione

Il laboratorio si attuerà in due diverse sedi, Sanluri, destinata ai ragazzi residenti nel suddetto comune e Setzu, dove confluiranno tutti i ragazzi appartenenti ai restanti comuni del Plus, i quali, per recarsi alla sede del laboratorio, potranno usufruire del servizio navetta gratuito.

• Setzu: centro di aggregazione Via Chiesa n° 8
Il laboratorio si svolgerà nel pomeriggio del sabato, con orario 15.30/18.30

• Sanluri: museo casa del pane
Il laboratorio si svolgerà nel pomeriggio del venerdì, con orario 15.30/18.30

Il laboratorio si articolerà in 8 incontri della durata di 2-4 ore ciascuno, a seconda della complessità delle lavorazioni. Le attività saranno suddivise per tematica, con l'obiettivo di coprire varie fasi della preparazione culinaria, dalla lavorazione degli impasti alla decorazione finale.
Ogni incontro sarà pratico, con dimostrazioni guidate dall'istruttore e momenti di confronto e scambio di idee tra i partecipanti, che potranno portare a casa le creazioni realizzate.


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A cura di

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Ultimo aggiornamento

23/10/2024 16:59




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